飲用水灌裝機(jī)在生產(chǎn)作業(yè)結(jié)束后需進(jìn)行清洗維護(hù)，通過(guò)CIP清洗（就地清洗）可以實(shí)現(xiàn)這一工作，就地清洗（CIP）是一個(gè)自動(dòng)清洗系統(tǒng)，裝在需要清洗的設(shè)備里，根據(jù)不同的壓力和/或溫度，使洗滌液和溶劑在機(jī)器里循環(huán)對(duì)其進(jìn)行洗涮。這個(gè)清洗系統(tǒng)是用來(lái)確保生產(chǎn)線路不受到有機(jī)和無(wú)機(jī)污染物的污染。CIP設(shè)備由可用于多種液體的罐、促進(jìn)液體循環(huán)的泵和加熱站組成。所有洗涮的操作都由電動(dòng)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行。CIP程序允許在不移動(dòng)或不拆裝機(jī)器的情況下對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗。但是CIP系統(tǒng)在設(shè)備上的應(yīng)用應(yīng)該在設(shè)計(jì)階段就做出草擬。在開(kāi)始清洗之前要擺放好清洗槽。然后需要設(shè)置比例閥門，比例閥門的打開(kāi)關(guān)閉周期和噴頭閥門的打開(kāi)關(guān)閉周期的總和為一個(gè)清洗周期。閥門打開(kāi)后可以對(duì)產(chǎn)品管道進(jìn)行清洗。在清洗罐里噴頭可以在浸濕-疏干區(qū)里進(jìn)行一個(gè)充分的機(jī)械運(yùn)動(dòng)以對(duì)其進(jìn)行清洗。

　　操作人員應(yīng)該要注意：

　　1.切勿使用礦物酸，其混合物也不可以。

　　2.切勿使用強(qiáng)腐蝕性的礦物酸，例如：鹽酸（HCI）和硫酸（H2SO4），即使是低濃度的也不可以。

　　3.使用良好的含鹵素的消毒劑，這種消毒劑只能當(dāng)作洗滌劑使用，并要符合PH值的要求。

　　4.不要使用含有鹵素或強(qiáng)氧化劑的物質(zhì)。切勿使用熱的物質(zhì)，除非在問(wèn)詢過(guò)制造商并得到允許之后。

　　5.不要使用含有高度氯化物的工業(yè)用水。

　　6.要注意洗滌劑列表和消毒劑列表中的限定值。